콜롬비아 라스 플로레스 핑크버번 워시드

별콩다방 · 원두 카드 #19

라스 플로레스 농장은 떼루아의 맞는 품종을 농장의 고도별로 다른 품종을 심어 그 결과물을 확인하면서 농장을 개간하고 있습니다. 농장의 목표는 좋은 품질의 커피를 재현성 있게 만드는 것으로 품종, 랏, 가공을 실험하고 기록하고 있습니다. 컵노트·가공 (원본): 백도, 꽃 향, 허브, 클린 워시드 산지·고도·품종 (원본): 아세베도, 우일라 / 1750m 핑크버번 하이엔드 농장: 라스 플로레스 농장주: 죠안

산지

콜롬비아 · 아세베도, 우일라

품종

핑크버번

가공

워시드

수확

미기록