콜롬비아 엘 카르멘 라 카바나 내추럴

별콩다방 · 원두 카드 #27

다닐로 페레즈의 가족은 우일라 지역에서 3대째 커피를 재배하고 있습니다. 현재 다섯개의 농장과 프로세싱 스테이션을 관리하며 농업과 품질관리에 새로운 접근 방식을 도입했습니다. 이로인해 현재는 이 지역에서 가장 평판이 좋은 스페 셜티 커피 생산자 중 한 명이 되었습니다. 컵노트·가공 (원본): 다크체리, 사과, 밀크초콜릿 내추럴 산지·고도·품종 (원본): 우일라 엘 카르멘 / 1700m 카투라 스페셜티 농장: 라카바나 농장주: 다닐로 페레즈

산지

콜롬비아 · 우일라 엘 카르멘

품종

카투라

가공

내추럴

수확

미기록