코스타리카 핀카 부 카투아이 C.o.E 실험 부문 1위 논옥션랏
별콩다방 · 원두 카드 #31
2022년 부 농장을 인수한 솔리스는 자신의 22년 커피 가공 경력을 살려 3년 만에 코스타리카 C.o.E에서 1위 두번, 2위 두 번을 하는 쾌거를 달성했습니다. 특히 게샤가 아닌 품종으로 2년 연속으로 1위한 기록은 모두를 놀라게 했습니다. 컵노트·가공 (원본): 체리, 사과, 자두, 크랜베리, 와인 무산소 발효 내추럴 산지·고도·품종 (원본): 따라주 / 2000m 카투아이 C.o.E 점수: 90.47 하이엔드 농장: 핀카 부 농장주: 카페 솔리스 & 코르데로 S.A
- 산지
- 코스타리카 · 따라주
- 품종
- 카투아이
- 가공
- 무산소 발효 내추럴
- 수확
- 미기록