에티오피아 G1 구지 우라가 워시드

별콩다방 · 원두 카드 #32

에티오피아의 우라가 지역은 남부 구지 지역에서도 특히 독립적인 커피 산지로 부상하고 있습니다. 과어에는 시다마, 예가체프와 혼영되곤 했지만 우라가 만의 고유한 떼루아로 국제 스페셜티 시장에서 확고한 정체성을 구축하고 있습니다. 컵노트·가공 (원본): 꽃 향, 홍차, 유자, 라임 워시드 산지·고도·품종 (원본): 구지 우라가 / 1850~2200m 토착종 스페셜티 가공소: 타베 부르카 원본 표기 참고: 본문의 과어에는, 혼영되곤은 원본 표기 그대로 유지함.

산지

에티오피아 · 구지 우라가

품종

토착종

가공

워시드

수확

미기록