콜롬비아 엘 파라이소 레드플럼 이중 발효 워시드

별콩다방 · 원두 카드 #40

"콜롬비아 커피의 혁신자"라는 별명과 함께 커피 품질의 일관성을 위해 끊임 없이 도전하는 농장입니다. 생물과 화학에 대한 전문 지식을 바탕으로 한계를 넘어 연구하고 있습니다. 컵노트·가공 (원본): 히비스커스, 체리, 석류, 쥬시 이중 발효 워시드 산지·고도·품종 (원본): 카우카 / 1960m 카스틸로 마이크로랏 농장: 엘 파라이소 농장주: 디에고 사무엘

산지

콜롬비아 · 카우카

품종

카스틸로

가공

이중 발효 워시드

수확

미기록