콜롬비아 카우카 슈가케인 EA 디카페인

별콩다방 · 원두 카드 #10

사탕수수 발효액을 사용하여 카페인을 걸러낸 생두로 인공 화학 용매제를 사용하지 않아 내추럴 디카페인이라고 불립니다. 슈가케인 공법은 과정에서 열을 발생시키지 않기 때문에 향과 맛이 처음 그대로의 커피 맛에 가깝게 유지됩니다. 컵노트·가공 (원본): 아몬드, 갈색설탕, 카카오닙스 디카페인 산지·고도·품종 (원본): 포파얀, 카우카 1550m~1900m 카투라, 콜롬비아, 카스틸로 커머셜

산지

콜롬비아 · 포파얀, 카우카

품종

카투라, 콜롬비아, 카스틸로

가공

슈가케인 EA 디카페인

수확

미기록