볼리비아 핀카 이사벨 엘 보스케 게샤 워시드

별콩다방 · 원두 카드 #52

El Bosque는'숲'을 뜻하며, 나무 그늘 아래에서 자연 생태계를 유지한 채 재배 되는 환경을 뜻합니다. 이러한 숲의 미시기후 속에서 자란 커피는 안정된 온도와 습도 덕분에 천천히 익으며 당도와 향을 풍부하게 쌓습니다. 특히 볼리비아의 고 지대이면서 서늘한 기후는 게샤 품종의 섬세한 향미를 더욱 돋보이게 합니다. El Bosque 랏은 생산량이 적어 더욱 귀하게 여겨집니다. 컵노트·가공 (원본): 자스민, 감귤류, 엘레강스, 실키 워시드 산지·고도·품종 (원본): 로이사, 카라나비 1680~1700m 게샤 하이엔드 농장: 핀카 이사벨 농장주: 페르난도 칼레

산지

볼리비아 · 로이사, 카라나비

품종

게샤

가공

워시드

수확

미기록