베트남 록렁 리베리카 엑셀사 탄산침용 내추럴
별콩다방 · 원두 카드 #58
20년 동안 득쫑 땅을 지켜온 엑살사 품종의 나무를 록렁 농장에서 주목했습니다. 하지만, 아라비카와 너무 다른 특성을가지고 있어 수 많은 테스트 끝에 15일간 CM 가공하여 독창적인 캐릭터를 만들었습니다. 컵노트·가공 (원본): 열대과일, 건자두, 파인애플, 위스키, 우디 탄산침용 내추럴 산지·고도·품종 (원본): 득쫑 / 1000~1100m 리베리카 엑셀사 하이엔드 농장: 록 렁 원본 표기 참고: 제목·품종은 엑셀사, 설명 본문은 엑살사로 인쇄되어 있어 각각 유지함.
- 산지
- 베트남 · 득쫑
- 품종
- 리베리카 엑셀사
- 가공
- 탄산침용 내추럴
- 수확
- 미기록